COZINHA

COZINHA

A EVOLUÇÃO DA COZINHA

Confesso que cozinhar não é o meu forte, mas ultimamente tenho arriscado algumas receitas. Com tantos utensílios inovadores na cozinha, mesmo assim consigo dar umas “bolas foras”. Fiquei pensando, como as mulheres de antigamente faziam para cozinhar para uma penca de filhos,  sem ter 1/3 do que tenho hoje?

A cozinha deixou de ser apenas um ambiente de trabalho, tornou-se um ambiente de confraternização.

Hoje temos o costume de ficar mais tempo na cozinha,  cozinhando e curtindo uma boa prosa com os amigos.

Abaixo veremos um pouquinho dessa evolução.





Cozinha romana de alto nível d.c.

Cozinha romana de alto nível d.c.

 

Cozinha, comer e viver em um só espaço, 1564 – 1638.

Cozinha, comer e viver em um só espaço, 1564 – 1638.

 

Cozinha em 1784 – 1858

Cozinha em 1784 – 1858

 

Cozinha em Friedenau, Alemanha - 1908.

Cozinha em Friedenau, Alemanha – 1908.

Cozinha em 1971.

Cozinha em 1971.

 

Cozinha em 1971.

Cozinha em 1971.

 

 

As cozinhas que veremos abaixo, são as atuais. Com um estilo clean, limpa, linhas retas e aconchegantes.

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